No dia 4 de dezembro, o Consórcio Intermunicipal do Serviço de Inspeção no Centro-Oeste Mineiro (Cisicom) e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) promoveram a Oficina sobre o Sisbi do Projeto ConSIM. O objetivo da oficina foi orientar tecnicamente o consórcio e proprietários de indústrias de alimentos de origem animal que buscam desenvolver e aderir ao Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM) de Bom Despacho que já aderiu ao Sisbi-POA

O selo Sisbi-POA permite que indústrias de produtos de origem animal instaladas em Bom Despacho, ou que aqui venham se estabelecer, possam pleitear o selo junto ao SIM e, assim, comercializar seus produtos em todo o território nacional. O Cisicom é uma iniciativa da administração Dr. Bertolino e integra dez municípios da região para fortalecer a gestão pública, reduzir custos e promover o desenvolvimento econômico sustentável.

A oficina contou com a participação do prefeito Dr. Bertolino; do secretário executivo do Cisicom, Leanderson Rever; do chefe de Divisão de Defesa Agropecuária-DDA-MG do Mapa, Fábio Konovaloff Lacerda, e dos coordenadores do SIM de Bom Despacho, Letícia da Mata e Vinícius Alexandre.

A Prefeitura de Bom Despacho, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agricultura e em parceria com a Embrapa de Planaltina, no Distrito Federal, iniciou hoje a execução do Projeto de Cultivo de Mandioca. São oferecidas ramas modificadas geneticamente, aos produtores rurais do Mato Seco e região, para aumentar a produção de amido, fazendo com que a produção de polvilho seja ainda maior.

O incentivo do município conta com o apoio do Sindicato Rural e oferece, aos 11 produtores rurais interessados na atividade, recursos para preparo do solo, plantio, capina e suporte técnico e de gestão.

O cultivo da mandioca, oriunda das ramas da Embrapa, atua em 2024, como laboratório das espécies para produção em larga escala nos próximos anos, abastecendo a cadeia de produção do polvilho artesanal do Mato Seco que está conseguindo lugar de destaque nos mercados onde é exposto ou comercializado.

No último sábado – dia 29 de junho – a Prefeitura de Bom Despacho e moradores do povoado Mato Seco realizaram a 2ª Festa do Polvilho do Mato Seco. A ação contou com grande participação popular, concursos de melhores pão de queijo e prato livre, atividades para crianças, barraquinhas com comidas típicas e produtos de moradores da região, Campeonato de Futebol Ruralzão BD, homenagens a moradores e apoiadores do povoado que se destacaram e muito mais. Veja fotos da festa.

“No ano passado, plantamos a semente de um sonho: celebrar e fortalecer a cultura e a tradição do nosso querido Mato Seco. Hoje, colhemos os frutos de um evento ainda mais grandioso, que transbordou alegria, uniu famílias e enalteceu o talento da nossa gente”, comemorou o prefeito Dr. Bertolino.

A Festa do Mato Seco é uma iniciativa que promove a produção e comercialização do tradicional polvilho do povoado, ao mesmo tempo que valoriza a cultura local, culinária e história do Mato Seco. Com uma programação diversificada; que atende públicos infantil, jovem e adulto; a festa se estendeu até a noite com inaugurações da reforma e pintura da Escola Virgílio Antônio da Silva, da academia ao ar livre, do leilão tatersal e shows com Daniel Vilela e Ricardo Trindade.

“Quero agradecer a cada um que se dedicou para fazer desta festa um sucesso. Agradeço aos moradores do Mato Seco, que abriram suas casas e seus corações para receber a todos com tanto carinho. Agradeço aos nossos talentosos cozinheiros e cozinheiras, que transformaram o polvilho em verdadeiras obras de arte culinárias, encantando nossos paladares. E agradeço a todos que vieram prestigiar este evento, tornando este dia inesquecível”, disse Dr. Bertolino.

Confira os resultados dos concursos de Pão de Queijo e Prato Livre abaixo:

Concurso de Melhor Pão de Queijo

1. Tatiane Soares de Mendonça
2. Edmar Francisco de Noronha
3. Fernanda Renata dos Reis

Participação Pão de Queijo

• Iolanda Maria da Silva Mendes
• Diná Maria Mendonça

Concurso de Melhor Prato Livre

1. Vânia Aparecida de Assis Santos
2. Marina Maria da Santos
3. Sandro Bruno da Silva Rosa

Participação Prato Livre

• Diná Maria Mendonça
• Iolanda Maria da Silva Mendes
• Élida Aparecida dos Santos
• Edmar Francisco de Noronha

Festa valoriza a culinária local de BD. Na foto, jurados avaliando pães de queijo do Concurso de Melhor Pão de Queijo na 1ª Festa do Polvilho do Mato Seco.

Em 2023 a Prefeitura de Bom Despacho, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Agricultura (SMDEA), e moradores do povoado Mato Seco, na área rural do município, realizaram a 1ª Festa do Polvilho do Mato Seco. A ação promoveu a produção e comercialização do tradicional polvilho do povoado, além de valorizar a cultura local, culinária e história do Mato Seco. Veja fotos da primeira festa clicando aqui.

Seu sucesso foi tanto que neste ano será realizada a segunda edição com ainda mais foco na culinária local para todos os públicos. Haverá barraquinhas com alimentos e produtos feitos por moradores e comerciantes locais e os concursos de melhores pão de queijo e pratos livres onde moradores mostrarão seu talento culinário para jurados convidados especialmente para esta festa.

“É com enorme alegria e orgulho que convido a todos para a 2ª Festa do Polvilho do Mato Seco! No ano passado, testemunhamos o sucesso da primeira edição, um evento que celebrou a rica cultura e tradição da nossa gente, com destaque para o nosso famoso polvilho, orgulho da nossa terra”, afirmou o prefeito Dr. Bertolino.

“Neste ano, a festa volta ainda maior e mais saborosa, com uma programação pensada para toda a família. Teremos o melhor da culinária local, com pratos que só o Mato Seco sabe fazer, além de música boa, brincadeiras para as crianças e, claro, muita alegria e descontração”, destacou o Dr. Bertolino.

A Festa do Polvilho também terá o Festival de Futebol, brincadeiras para crianças e gincanas da Escola Virgílio Antônio da Silva e atrações musicais como As Margaridas, Daniel Vilela e Ricardo Trindade e muito mais. Veja a programação completa clicando aqui.

A 2ª Festa do Polvilho do Mato Seco acontecerá no dia 29 de junho – sábado – entre 10h e 23h, na Praça João Heefs. Clique aqui e veja a localização em mapa. Mais informações pelo telefone da SMDEA (37) 3520-1403 ou pelo e-mail deseconomico@pmbd.mg.gov.br ou pela Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Bom Despacho (37) 3520-1416, (37) 99106-3103 ou pelo e-mail ascom@pmbd.mg.gov.br.

Saiba mais: O Mato Seco é um povoado rural com aproximadamente 400 moradores. Criado em meados da década de 1940 com a doação de terrenos por moradores para construção da igreja da Praça João Heefs além da criação da Escola Municipal Virgílio Antônio da Silva, o Povoado do Mato Seco é conhecido em Bom Despacho e região pela produção de polvilho de mandioca por seus moradores.

A produção do polvilho sempre foi feita por moradores da área rural de Bom Despacho e o polvilho do Mato Seco se destacou pela qualidade, um polvilho fino de cor muito branca e produzido artesanalmente. O Mato Seco conta com uma Unidade de Saúde para atender os moradores e área rural próxima, e a Escola Municipal Virgílio Antônio da Silva.

Ontem, dia 17, a Prefeitura e a Associação dos Artesãos e Ceramistas do Engenho do Ribeiro (Engenh’Arte) inauguraram o espaço Ateliê Engenh’Arte, no Engenho do Ribeiro. O projeto é um apoio da Prefeitura à Engenh’Arte visando promover o desenvolvimento econômico e o turismo no Engenho do Ribeiro.

Com o ateliê, as integrantes da associação continuarão produzindo suas peças em local adequado, dando vida aos seus dons individuais de forma a promover a socialização e o bem-estar coletivo. A Prefeitura investiu mais de R$100 mil em insumos equipamentos e mobiliaŕios – forno, torno, mesa – e cessão de imóveis.

Estavam presentes na inauguração o prefeito Dr. Bertolino; a vereadora, representando a Câmara Municipal, Maria Klésia de Oliveira (Keké); o presidente do Conselho Administrativo da Sicoob Credibom, Pedro Adalberto, e a presidente da Associação Engenh’Arte, Raquel Maria. Veja fotos da inauguração.

Foto de gado na 51ª Expobom.

A partir da próxima segunda-feira (dia 20) a Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Agricultura (SMDEA); a Confederação Nacional dos Agricultores Familiares (Conafer) e o Centro Universitário UNA iniciarão a primeira etapa do + Pecuária Brasil em Bom Despacho.

O objetivo do programa é promover o melhoramento genético do rebanho bovino leiteiro e de corte em Bom Despacho. Nesta etapa, os produtores participantes serão beneficiados com mais de 100 inseminações de gado. Ao todo serão seis etapas, com 100 inseminações cada, e você também pode participar.

Produtor, para se cadastrar no + Pecuária Brasil, entre em contato com a SMDEA pelos telefones (37) 3520-1403 e (37) 99106-3741 ou vá à SMDA que fica na Avenida Maria da Conceição Del Duca, 150, bairro Jaraguá, 2º andar.